- 600gr. de ciruelas blancas.
- 300gr. de azúcar.
- zumo de medio limón.
Preparación:
Se quita la piel y hueso a las ciruelas y se pone en una cazuela con el zumo del limón y el azúcar se deja reposar media hora aproximadamente.
Después de ese tiempo se pone al fuego durante 40 min. (A fuego lento).
Se reparte en bote de cristal y cuando este frío se pone en el frigorífico o directamente a disfrutar.
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